【纪录网兰州讯】(融媒体中心 报道)11月15日,记者从兰州市粮食和物资储备局了解到,为进一步提升兰州市冬春蔬菜应急保障能力,切实做好市场供应和应急需要,稳定市场蔬菜价格,市粮食和物资储备局认真落实市委、市政府决策部署,扎实开展“菜篮子”储备工作,切实服务保障民生。目前2022至2023年度兰州市政府1.5万吨冬春蔬菜已收储到位,进一步夯实了今冬明春“菜篮子”储备基础。
兰州市粮食和物资储备局提前谋划,及早准备,在做好1万吨政府冬春蔬菜储备的基础上,认真落实市政府要求,迅速确定承储企业,详细安排储备工作,组织签订储备合同,及时下达储备任务,积极协调交通部门,帮助企业畅通储备蔬菜车辆运输渠道,快速高效地新增储备了5000吨政府冬春蔬菜。
据介绍,按照《兰州市冬春蔬菜和冻肉储备管理办法》有关要求,政府冬春蔬菜储备实行“政府委托、企业运作”,坚持保障日常消费与满足应急需要相结合,以保障市场供应、抑制蔬菜价格大幅上涨为重点,采取“动静结合、静态为主、动态为辅”的储备方式,依托11家骨干企业组织储备。政府冬春蔬菜储备期为2022年11月15日至2023年3月15日,共计4个月。根据市场需求和储备菜品质分批次进行更新轮换,每次轮换数量不得超过应储备库存量的30%,轮出后及时补充储备菜库存,轮空期不得超过15日。
为进一步增加市场蔬菜供应,满足广大群众消费需求,市粮食和储备局认真探索,积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种,在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转的品种基础上,根据居民消费习惯、市场需求和储藏能力适当调整,增加了西兰花、大葱、芹菜、散花、芥兰、青笋等10多个品种,丰富市场供应。
同时,市粮食和物资储备局严格标准,认真把关,督促承储企业认真开展农药残留监测,仔细核对入库榜单票据,严格按照储备与经营分离的原则,实行专库存储、专人保管、专账记载。督促承储企业加强在库管理,根据不同蔬菜品种规范码放形式,按照要求严格控制库内温度湿度,实时进行翻垛倒库,切实做到数量真实、质量良好,确保政府冬春储备蔬菜“储得进、管得好、调得动、用得上”。
