本网兰州讯（融媒体中心 报道）日前，一面回兰州牛肉面兰州总店隆重开业。兰州庆阳商会组织会员企业参加开业仪式，并送去贺礼。
一面回兰州牛肉面兰州总店是兰州庆阳商会副会长、思泊湖餐饮创始人殷云飞开办的企业。在这充满希望的美好日子里，大家共同见证了一面回兰州牛肉面的盛大开业。
一面回兰州的开业，是兰州牛肉面新品牌的诞生，在店面环境、服务品质等方面也进行了精心策划，为顾客带来更优质的用餐体验。
思泊湖深耕牛肉面行业十余载，始终怀揣着两个 “执念”，一是对传统的敬畏，二是对品质的苛求。我们走遍兰州大街小巷，拜访非遗传承人，复原了 “古法吊汤”“手工拉面” 的核心技艺。每天清晨 ，师傅们会用甘南牦牛骨慢火熬制 8 小时，让骨髓与筋膜的精华融入汤中；面粉选用陇中高原冬小麦磨制的高筋粉，经 28 次摔打、12 道抻拉工序，才能成就 “一清二白三红四绿五黄” 的经典品相。这些看似 “固执” 的坚持，只为守住牛肉面的 “魂”—— 让每一位食客，无论身在何处，都能通过这碗面，找回记忆中的兰州味道。
“一面回兰州” 的开业，是思泊湖 “让世界爱上中国面” 战略的重要一步。打造了明档厨房，让大家亲眼见证 “一根面的诞生”；更在空间里融入黄河文化、丝路元素，让每一次用餐都成为一次文化体验。
兰州庆阳商会为一面回兰州牛肉面兰州总店赠送墨宝
兰州庆阳商会为一面回兰州牛肉面兰州总店赠送贺礼
