本网兰州讯（刘康龙 摄影报道）5月22日，陕西省宝鸡市擀面皮产业发展促进会党支部书记、会长杨明宽一行赴兰州牛肉拉面行业协会参观学习。加强地域特色饮食文化交流，促进传统产业高质量发展，进一步提升宝鸡擀面皮产业发展水平。
参观中来到金鼎牛肉面店，赵小龙秘书长代表兰州牛肉拉面行业协会表示欢迎，兰州牛肉拉面第4代传人马文斌师傅现场表演了拉面技艺，并合影留念。
下午，宝鸡市擀面皮产业发展促进会与兰州牛肉拉面行业协会举行了座谈交流，共话市场发展。
宝鸡市擀面皮发展产业促进会党支部书记、会长杨明宽表示，近年来，兰州经济发展形势喜人、改革开放亮点纷呈、特别是牛肉拉面创造了许多好经验好做法，非常值得我们学习借鉴，也给我们宝鸡擀面皮产业，从业者带来了不少先进的营销理念，值得我们探讨和学习。
兰州牛肉拉面行业协会秘书长赵小龙说，兰州、宝鸡两地面食在全国都闻名遐迩，为广大人民群众的日常生活做出了贡献。赵小龙还简要介绍了牛肉拉面在兰州市、甘肃省、全国、世界各地布局及经营状况等。
交流座谈会上，双方还就做好继续做好学习、交流、拓展、互访等活动的开展进行了交流。这场跨越600余公里的“互相学习之旅”，也是加深宝鸡市、兰州市之间的友谊之旅，更是两地面食"和美文化"的生动实践。
陕西省清真食品商会会长铁群平向兰州牛肉拉面行业协会赠送了书法作品，对兰州牛肉拉面行业协会的热情接待表示感谢。
