本网平凉讯（刘康龙 摄影报道） 9月27日，临夏州进出口贸易商会组团商会代表前往平凉鸿鑫斋牧歌肉业有限公司，参加鸿鑫斋餐饮开业盛典。
开业现场，副会长兼平凉办事处主任兰尔沙致辞，他表示平凉办事处将以鸿鑫斋餐饮开业为契机，深化商会在平凉地区的资源布局，搭建起两地企业交流合作的坚实桥梁。常务副会长薛建君结合商会海外资源优势指出，鸿鑫斋以平凉红牛为核心的产品体系，与商会深耕的跨境食品贸易赛道高度契合，未来有望借助商会国际展会资源与海外联络网络，让西北特色风味走向更广阔的国际市场。常务副会长兼餐委会主任马薛礼则从行业视角肯定了鸿鑫斋的产业价值，认为其“自繁自育自销”的全链条模式，为餐饮行业高质量发展提供了可借鉴的范本。
据了解，平凉鸿鑫斋牧歌肉业有限公司注册资金600万元，占地2600 平方米，通过三层空间的功能布局，实现了红牛制品加工展销、直播推广与餐饮体验的深度融合。以“养为本、洁为要、以德为先”为核心理念，传承清真饮食精髓的同时兼容多派风味。该企业不仅带动数百人就业，更成为商会链接地方特色产业与国内外市场的重要支点。
此次组团参加开业仪式，既是商会“会员互助，资源共享”生态的生动实践，更是对“将地方优质食品推向更广阔市场”发展理念的精准落地。
临夏州进出口贸易商会会长马建林在活动中表示，商会将持续发挥平台优势，为鸿鑫斋等会员企业提供物流、金融、政策对接等全方位支持，让优质地方餐饮品牌既能扎根本土市场，更借“一带一路” 东风扬帆出海。此次开业仪式的成功举办，不仅标志着鸿鑫斋餐饮事业的全新起步，更彰显了临夏州进出口贸易商会凝聚会员力量、赋能产业发展的坚实步伐。
作为深耕 “一带一路” 贸易机遇的枢纽平台，临夏州进出口贸易商会始终以政策解读、资源整合、市场拓展为核心职能，目前已推动 22 家临夏企业实现外贸进出口实绩，助力广河、东乡等县实现对外贸易 “零突破”，更搭建起连接中东、中亚等地区的跨境贸易网络。
临夏州进出口贸易商会常务副会长兼海外联络处主任薛建君，常务副会长兼餐委会主任马薛礼，副会长余正升，副会长兼平凉办事处主任兰尔沙等参加了开业盛典。
