【纪录网兰州讯】(刘康龙 摄影报道)6月28日,由省商务厅指导,兰州市商务局、甘肃省烹饪协会主办,甘肃和家和品牌管理有限公司承办的第四届厨师节“和家和”杯“吃在金城、美味兰州”精品陇菜展暨百店百菜促消费活动在兰州举行。
在第二十八届兰洽会即将开幕之际,为了贯彻落实国务院《扎实稳住经济一揽子政策措施的通知》和《甘肃省贯彻落实稳住经济一揽子政策措施实施方案》精神,提振餐饮行业消费信心,促进餐饮文化交流,提升甘肃省餐饮行业品质,为消费者提供多元化、品质化的精品美食佳肴。
为残疾人餐厅员工点赞
本次活动集中展示了和家和、景扬楼、香满楼、皇冠假日酒店、东方宫、金色美岸、尕老汉、和盛祥等百家餐饮企业180余人制作的200道热菜、70道凉菜、80道面点,同时包括20余家企业的200余种特色食材和6家中央厨房企业的百余种预包装产品。还邀请了国家级评委、省级评委、美食达人评委进行现场菜品评分,把最好的美食、最好的管理、最好的服务奉献给广大消费者。
与此同时,参与活动的100家餐饮企业将根据实际情况,采取现场促销、门店促销、直播带货、线上营销等方式进行全方位品牌(菜品)宣推。并于7月1日—31日推出针对本次美食节设计的各类打折、特惠、特价等促销活动,以调动兰州消费者的消费热情,激活市场潜力,促使餐饮市场消费回暖回热,提高和推动餐饮市场的发展、提振经济、扩大消费,开创甘肃餐饮发展的新局面。
