纪录网兰州讯(刘康龙 摄影报道)8月20日,兰州牛肉拉面行业协会成立20周年庆祝大会在兰州宁卧庄宾馆举行。大会回顾了兰州牛肉拉面行业协会20年的发展历程,并表彰了协会成立20年百名优秀企业家、百名优秀拉面师和百家优秀企业。
甘肃省人大常委会党组成员、省十三届人大常委会副主任陈克恭,甘肃省十三届人大常委会秘书长张建昌、甘肃省商务厅原副厅长、一级巡视员任福康,兰州市政协原副主席王建中,兰州市政协法制委员会原主任杨继良,兰州市商务局党组成员、副局长刘志强,全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民出席会议。甘肃省烹饪协会秘书长周建娟和兰州牛肉拉面行业协会各会员单位、产业链企业和新闻媒体记者共计500人参加会议。
甘肃省商务厅原副厅长、一级巡视员任福康在致辞中表示,近年来,甘肃省委省政府高度重视兰州牛肉面产业发展,出台政策措施,加大支持力度,着力提升兰州牛肉面品牌影响力。兰州牛肉拉面行业已经成为我省扩大内需、吸纳就业、推动经济结构转型升级的重要产业,成为与乡村振兴、劳务输出相结合、延长产业链、提升价值链,推动一二三产业融合发展的有力支撑。
兰州市商务局党组成员、副局长刘志强在致辞中表示,协会成立20年以来,认真贯彻市委、市政府的安排部署,和企业同甘共苦,风雨同舟,心心相印,开展了一系列卓有成效的工作,充分发挥了平台纽带作用,积极促进兰州牛肉面行业发展。组织会员企业勇担社会责任,推动兰州牛肉面产业化、标准化升级。通过开展多样的展览展会、会议论坛、荣誉评选活动,搭建沟通交流平台,促进行业内部有序发展。
全国人大代表、中国烹饪协会副会长、兰州牛肉拉面行业协会会长马利民在发言中说到,协会成立20年来,始终坚持“振兴牛肉面,树立新形象”的发展定位,在省、市两级政府和商务部门的指导下,团结带领广大会员单位,认真履行,服务国家、服务社会、服务群众、服务行业的职能,成为联系政府和企业的重要纽带。当前,西北五省乃至全国多个省份,都把它作为承载相关行业发展、解决社会就业、助力乡村振兴、推动旅游文化融合发展、带动饮食文化走出去的重要抓手和平台。这一碗面,成为了一篇,留得住乡愁,到得了远方的大文章。
未来,协会将继续坚持创新驱动,深度融入国内大循环和国内国际双循环。围绕标准化、产业化、国际化发展理念和高质量发展要求,做好兰州牛肉面的“四个融合”。将产业化经营与品牌化发展相融合,线上拓展与线下实体经济相融合,历史传承与开拓创新相融合,特色美食与文化旅游相融合。横向推动以兰州牛肉面带动旅游业融合发展,拉动吃、住、行、游、购、娱消费,纵向深化产业链拓展,培育大型骨干龙头企业,向上下游延伸,鼓励发展集约经营、总部经济。并形成产业和实体店双线运行,齐头并进的协调发展局面。
