
本网甘肃讯(刘康龙 摄影报道)2月12日上午,甘肃省餐饮烹饪行业协会培训专业委员会成立大会在兰州举行。中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会主席马利民,中国烹饪协会主席团副主席、中国烹饪协会顶级烹饪大师、甘肃省餐饮烹饪行业协会会长赵忠禄等,以及协会各专委会代表、协会副会长、副秘书长及新闻媒体参加了成立大会。

会议审议通过了《关于成立甘肃省餐饮烹饪行业协会培训专业委员会的决定》,任命全斌为甘肃省餐饮烹饪行业协会培训专业委员会主席,主持委员会的日常工作;任命孙静为甘肃省餐饮烹饪行业协会培训专业委员会副主席兼秘书长,负责协助主席完成委员会的日常工作。

马利民会长在致辞时表示,甘肃省餐饮烹饪行业协会培训专业委员会能够以此次大会为新的起点,共同将培训工作做深、做实、做新,为陇菜的创新发展培养更多的人才。

赵忠祿致辞时说,餐饮业是关乎民生福祉、展现文化魅力、促进消费增长的重要产业。当前,行业正处在转型升级、提质增效的关键阶段,对餐饮从业人员的专业技能、职业素养、管理能力和创新意识提出了更高、更全面的要求。人才,始终是行业发展的核心驱动力和第一资源。培养和造就一支技艺精湛、结构合理、富有活力、德才兼备的高素质餐饮人才队伍,是推动行业持续健康高质量发展的坚实基础和迫切任务。

为协会培训专业委员会主席全斌颁牌

为协会培训专业委员会副主席颁发证书

