本网兰州讯（融媒体中心 报道）黄河水奔腾不息，金城美食香飘万里。5月23日上午，由兰州市商务局、城关区人民政府主办、北京三快在线科技有限公司（美团团购）承办的“中华美食荟 烟火金城”活动启动。兰州市商务局、城关区政府相关领导，餐饮行业代表及《中国国家地理》团队等百余人出席，共同见证兰州美食文化推广与餐饮消费升级的重要时刻。
兰州市商务局副局长孙卫国致辞介绍，作为商务部2025年“中华美食荟”系列活动的重要组成，本次活动立足兰州“黄河明珠”的区位优势和“丝路美食之都”的文化底蕴，通过“非遗美食+城市IP”深度融合，打造数字化餐饮消费新场景。
美团到店餐饮事业部大区负责人王楚瑜介绍，兰州美食文化悠长，商家作为美食文化传承的基础、消费环节的重要承接者，美团团购也对兰州餐营业的商家们给予高度支持。我们将联合《中国国家地理》为重点餐饮商户进行认证授牌，用国字头的权威背书帮助各位商家提升自身品牌公信力与市场竞争力，打造品牌认知度和关注度。同时，美团团购也向各位商家承诺，我们会通过美团平台数据支持、营销指导等方式，帮助大家实现营业额增长，共同推进兰州餐饮生态健康发展。
中国国家地理美食地理副主编陈玉婷致辞中提到，中国国家地理美食地理，依托中国国家地理的品牌优势和在美食地理领域的专家优势，探索中国地理之美，品读华夏美食之味，期望通过《中国国家地理》IP的内容影响力、人文自然的解读、以及在行业的权威属性为兰州商家背书和赋能，提升商家品牌认知度和关注度。从而推动兰州美食文化传播，增强消费者对兰州美食文化的体验与认同提升城市文化软实力。
据悉，“中华美食荟 烟火金城”活动将持续7月下旬，本次活动预计投入千万级资源，聚合5000余家本地商户，通过线上线下联动推广，形成全城美食消费热潮。活动目标明确，力争拉动消费2亿元，吸引来兰游客超30万人次，切实推动兰州美食文化传播与餐饮消费升级，助力城市经济高质量发展。
下一步，美团将持续举办好城市美食IP促消费活动，不断优化餐饮行业服务效能，创新服务供给，助力地方特色美食开拓多元市场。持续深化与优质餐饮商家的合作，探索可复制、可推广的城市美食经济发展模式，推动非遗技艺传承创新，加快传统餐饮业数字化转型升级。
