本网天水讯（融媒体中心 报道）3月23日上午，兰州市商务局组织兰州60余种美食产品参加了天水首届麻辣烫文化节，举行了兰州美食推介启动仪式，在天水麻辣烫一条街突出位置设立兰州展区进行集中展示推介。
兰州佛慈、陇萃堂、树屏众创食品产业园、南关夜市、黄河食渡、兰牛王牛肉面等20多家夜市及餐饮美食企业，携带牛肉面、软儿梨、油胡旋、百合饼、羊肉筏子、牛奶鸡蛋醪糟、灰豆子、养生茶等进行现场推介和宣传。
兰州与天水相邻，这两座城市，同样承载着深厚的文化底蕴和丰富的美食传统。兰州牛肉面，作为兰州城市的名片，早已名扬四海，牛奶鸡蛋醪糟、流汁宽粉、八宝茶、三泡台等特色食品也是令人回味无穷。黄河与渭水共鉴，兰州与天水同庆“吃货”盛宴。“天水首届麻辣烫文化节”，是一个展示美食文化的窗口，也是一个增进友谊、加强合作的平台。通过这次活动，将更加深入地了解天水的美食文化，感受这座城市的独特魅力。
天水更是美食的故乡。美食文化源远流长，世代相传。呱呱、甜醅子、酿皮等传统特色小吃，口感独特，风味绝佳，让人一尝难忘。如今，天水麻辣烫火爆出圈，强势引领当地美食潮流，成为吃货们的新晋宠儿，为天水美食文化注入新活力，也吸引着更多的游客前来探寻和品味。
天水，这座坐落于黄土高原南缘的古城，渭水穿城而过，钟灵毓秀。作为丝绸之路的必经之地，天水见证了东西方文化的交流与融合。伏羲庙、麦积山石窟等古迹，都无不诉说着这座城市悠久的历史和深厚的文化底蕴。
